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Find Flow - Tempo di pic-nic! ⋆ Breakoff  

giovedì 19 Maggio 2022 - 21:19

Find Flow – Tempo di pic-nic!

Ciao a tutti!

La settimana è appena iniziata…abbiamo quindi il tempo di progettare un bel pic-nic per il prossimo weekend, fiduciosi che ci sia il sole… non vi pare? 🙂

Vi do un’idea carina (ispirata da un noto programma di cucina ma da me rivisitata) per uno sfizio salato semplice da fare e da trasportare.

 Ingredienti:

-pasta di pane già pronta (a meno che non abbiate tempo e voglia di farla!)

-zucchine

-aglio

-olio e sale

-peperoncino

-salame o mortadella

-provolone dolce

 Procedimento:

Saltate le zucchine tagliate sottili con aglio, olio e peperoncino (se vi piace); salate. Mentre raffreddano stendete la pasta formando un rettangolo e copritela con il salume che avete scelto. Distribuite le zucchine e completate con il provolone grattugiato grossolanamente (usando la grattugia a fori larghi).

Arrotolate il tutto ben stretto e con un coltello con il seghetto e un po’ di delicatezza fate delle fette che adagerete su una teglia ricoperta di carte da forno.

Cuocete in forno caldo a 200° finché non sono dorate (15-20 minuti, anche a seconda dello spessore).

girelle salame e zucchine

Al prossimo lunedì!

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Responsabile della categoria HOW TO per Breakoff.it

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