mercoledì 26 Giugno 2019 - 19:09

Find Flow – Miele aromatizzato al limone e zenzero

miele aromatizzato

Potete usarlo per dolcificare, metterlo sul pane imburrato a colazione o decidere di trasformarlo in un’originale idea regalo. Vediamo come fare, in modo semplicissimo, del miele aromatizzato al limone e zenzero.

 Occorrente:

 -1 barattolo

-miele (io avevo quello d’acacia)

-limone bio

-radice di zenzero

Sterilizzate un barattolo facendolo bollire e lasciatelo asciugare accuratamente.

Scaldate leggermente una quantità di miele sufficiente a riempire ¾ del barattolo. Tagliate a fettine il limone e lo zenzero. Riempite per metà il barattolo con il miele, mettete le fettine di limone e zenzero e coprite con altro miele. Chiudete e lasciate riposare in frigo per 2/3 giorni.

Una volta aperto, mescolate bene per amalgamare eventuali succhi rimasti separati dal miele. Più tempo passa più il sapore agrumato si intensifica.

 
Nella foto ho usato un paio di fettine di limone essiccate, di cui vado molto orgogliosa anche se sono soltanto decorative.

Elena

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Laura

Responsabile della categoria HOW TO per Breakoff.it

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